Nestlé memasuki pasar untuk alternatif makanan laut nabati
Nestle

Nestlé memasuki pasar untuk alternatif makanan laut nabati

Nestlé hari ini mengumumkan peluncuran alternatif nabati untuk tuna, langkah pertamanya ke pasar yang berkembang untuk alternatif makanan laut nabati.

Alternatif tuna nabati dapat digunakan dalam berbagai hidangan seperti salad, sandwich, dan pizza. Ini memiliki tekstur serpihan dan rasa yang kaya yang membuat tuna menjadi favorit di banyak makanan.

Terbuat dari kombinasi hanya enam bahan nabati, kaya akan protein kacang polong bergizi, salah satu sumber protein nabati yang paling ramah lingkungan. Ini mengandung semua asam amino esensial dan bebas dari pewarna atau pengawet buatan.

Stefan Palzer, Chief Technology Officer Nestlé, mengatakan: “Alternatif makanan laut nabati yang diproduksi secara berkelanjutan dapat membantu mengurangi penangkapan ikan yang berlebihan dan untuk melindungi keanekaragaman hayati lautan kita. Alternatif tuna nabati kami lezat, bergizi, dan tinggi protein. Kami sangat senang untuk meluncurkan produk hebat ini, dan alternatif ikan dan kerang nabati lainnya sedang dalam pengembangan.”

Nestlé mengembangkan alternatif tuna dalam waktu 9 bulan, memanfaatkan keahliannya yang mendalam dalam ilmu protein dan teknologi eksklusif. Perusahaan sudah menawarkan berbagai produk nabati, termasuk alternatif burger, daging cincang, bakso, sosis, potongan dingin, nugget ayam, dan filet ayam.

Produk ini dikembangkan oleh Nestlé Research di Swiss dan berdedikasi R&D Pusat makanan di Jerman dan Amerika Serikat. Untuk meningkatkan kecepatan ke pasar, produk dengan cepat dibuat prototipe dan diuji di gerai ritel tertentu, dan batch komersial pertama diproduksi di Nestlé R&D fasilitas.

Eugenio Simioni, Kepala Pasar Nestlé Swiss, mengatakan: “Kami senang untuk meluncurkan ekspansi strategis dari penawaran berbasis tanaman Nestlé di pasar Swiss terlebih dahulu. Ini adalah contoh lain dari kekuatan inovasi Nestlé di Swiss, dan kemampuan serta kemampuan yang luar biasa. keahlian yang kita miliki di negara ini di bidang pangan dan gizi.”

Produk ini akan diluncurkan pertama kali di bawah Masakan Taman merek di Swiss. Peluncuran ini akan menampilkan produk dingin, yang tersedia dalam toples kaca, serta sandwich tuna nabati di toko-toko tertentu. Rencana peluncuran lebih lanjut akan diumumkan pada waktunya.

Baca rilis berita di Français dan Deutsch

Temukan gambar terkait di Flickr

Posted By : totobet hongkong