Alternatif susu berbasis kacang polong Nestlé yang baru sangat luar biasa dalam segala hal
Nestle

Alternatif susu berbasis kacang polong Nestlé yang baru sangat luar biasa dalam segala hal

Dengan semakin populernya pola makan nabati, semakin banyak orang beralih ke alternatif susu untuk sereal, latte, makanan penutup, kue, atau masakan sehari-hari mereka.

Namun, sangat sulit untuk menemukan satu alternatif susu nabati yang bagus untuk setiap penggunaan. Sebagian besar alternatif susu berbahan dasar sereal, kacang, atau kacang polong memiliki rasa tertentu, rendah protein, atau tidak tercampur atau berbusa dengan baik dalam minuman panas. Ini berarti Anda mungkin memerlukan dua atau tiga opsi nabati untuk penggunaan yang berbeda…sampai sekarang.

Nestlé diluncurkan Wunda, minuman berbasis kacang polong baru yang ‘epik dalam segala hal’ yang seharusnya Anda gunakan untuk susu. Itu berarti Anda bisa meminumnya langsung, menuangkan sereal, menggunakannya dalam minuman panas, membuihnya, memasak dengannya, dan banyak lagi.

Stefan Palzer, Chief Technology Officer Nestlé, mengatakan; “Minuman berbahan dasar kacang polong yang benar-benar serbaguna dan lezat ini adalah sumber protein dan serat yang sangat baik. Rasa netralnya yang luar biasa, kemampuan untuk menggunakannya untuk berbagai aplikasi dan fakta bahwa itu adalah netral karbon menjadikannya alternatif nabati yang ideal untuk susu. . Intrapreneur muda kami menciptakan produk hebat ini berdasarkan kebutuhan konsumen mereka sendiri dengan memanfaatkan keahlian lama kami dalam protein nabati dan produk susu.”

Wunda akan diluncurkan pertama kali di Prancis, Belanda, dan Portugal, dengan rencana peluncuran ke pasar Eropa lainnya. Selain resep aslinya, Wunda kisaran termasuk versi tanpa pemanis dan cokelat.

Wunda-penuh untuk manusia dan planet
NS Wunda range terbuat dari kacang polong kuning yang menyediakan protein berkualitas tinggi dan bersumber dari Prancis dan Belgia. Minuman tersebut menawarkan nilai gizi yang kuat dibandingkan dengan minuman nabati sejenis yang ada di pasaran. Mereka tinggi serat, rendah gula dan lemak, diperkaya dengan kalsium dan merupakan sumber vitamin D, B2 dan B12. Resep asli, tanpa pemanis dan cokelat semuanya mencapai Nutri-Score A di Eropa.

Kacang polong juga merupakan salah satu sumber protein nabati yang paling ramah lingkungan. NS Wunda minuman adalah karbon netral dari peluncuran dan disertifikasi oleh Carbon Trust. Hal ini dicapai melalui beberapa langkah di sepanjang rantai pasokan seperti menggunakan energi terbarukan dalam produksi, sekaligus mengurangi emisi selama distribusi. Untuk emisi yang tidak dapat dihilangkan, merek akan berinvestasi dalam proyek penyeimbangan berkualitas tinggi.

Pengembangan berbasis akselerator
Wunda awalnya dikembangkan sebagai bagian dari Nestlé’s R&D Inisiatif akselerator. Bekerja dengan pola pikir baru, ‘intrapreneur’ Nestlé menciptakan dan meningkatkan minuman berbasis kacang polong yang lezat dan bergizi ini hanya dalam enam bulan.

Mereka memiliki akses ke keahlian perusahaan susu dan protein nabati yang tak tertandingi serta teknologi eksklusif dan peralatan skala kecil hingga menengah. Rasa netral produk dan kandungan protein tinggi memungkinkannya untuk sepenuhnya serbaguna untuk berbagai kegunaan.

Wunda – di atas dan di luar
Wunda bertujuan untuk menjadi nama yang dapat dipercaya orang untuk berbagai produk nabati. Merek ini sudah mengerjakan inovasi lain dalam ruang alternatif susu, untuk memberi orang pilihan baru untuk beberapa favorit mereka.

Seperti yang dikatakan Cédric Boehm, Kepala Produk Susu untuk Eropa, Timur Tengah dan Afrika Utara, mengatakan: “Ada revolusi makanan yang sedang berlangsung yang mengubah cara orang makan. Di Eropa, setidaknya 4 dari 10 pembeli sudah memilih beberapa alternatif produk susu. Orang-orang meminta minuman nabati yang lebih baik yang bergizi, serbaguna, dan rasanya enak. Kami memiliki keahlian di bidang nabati dan pengalaman dalam produk susu untuk menjadi yang terdepan dalam perubahan ini, dan kami yakin orang-orang akan diyakinkan oleh Wunda.”

Baca kisah dalam: Memperkenalkan pahlawan super nabati

Temukan gambar terkait di Flickr

Posted By : totobet hongkong